---

Το συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος (whey) είναι η λιγότερο επεξεργασμένη μορφή πρωτεΐνης ορού γάλακτος και επομένως διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά που προάγουν την υγεία που υπάρχουν φυσικά στον ορό γάλακτος. Αυτή η μορφή πρωτεΐνης ορού γάλακτος περιλαμβάνει χαμηλά επίπεδα λίπους και υδατανθράκων. Το ποσοστό πρωτεΐνης στο συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος εξαρτάται από το πόσο συμπυκνωμένο είναι.