Ως συμπληρώματα αθλητικής διατροφής μπορούμε να ορίσουμε τα σκευάσματα εκείνα που έχουν τεχνητή διαφοροποίηση σχετικά με την φυσική μορφή τους, αναβαθμίζοντας τη δυναμική τους, ώστε να επιδράσει θετικά στη δομή, λειτουργία, διατροφή και γενικά στην προαγωγή της υγείας των αθλουμένων. Υπάρχουν σε διάφορες εμπορικές μορφές (υγρά, χάπια, κάψουλες, τζελ, σκόνες, ακόμη και σε φυσικομιμητικές μορφές όπως κέικ, σοκολάτες-μπαρούλες, χυμούς κ.λπ.) που περιέχουν θρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες, μέταλλα), βότανα ή άλλες φυσικές ουσίες.